חנות

שמפניה לורן פרייה ברוט

שמפניה לורן פרייה ברוט

399.00

שמפניה לורן פרייה יבשה BRUT מורכבת מתערובת של 200 יינות בסיס מחלקות מובחרות ביותר. 45% שרדונה 40% פינו נואר ו15% פינו מונייה.
20%-10% מהיינות הם יינות ריזרבה, וזאת על מנת לאפשר ליינן לשמור על ססגוניות ועקביות.
צבעה של שמפניה לורן פרייה ברוט הוא זהב חיוור. לשמפניה -ארומות עדינות של תבלינים ולימונים. רמיזה עדינה של קלייה מאזנת את הפירותיות. הגוף בינוני מאוזן וחלק עם סיומת רעננה ומתמשכת.
כשר.

שימו לב! רצוי לקרוא את הוראות ההזמנה באתר לחצו כאן
תיאור
  • Product Description

    בית השמפניה לורן פרייה נוסד ב- 1812 על ידי אלפונס פירלו, חבתן ויצרן בקבוקים שרכש שתי חלקות מובחרות בשמפיין והחל לייצר שמפניה.
    ב- 1881 העביר אלפונס את השליטה ליוז'ין לורן, דור שלישי למגדלים ולאשתו מתילדה פרייה. לאחר מותו של יוז'ין המשיכה מתילדה לנהל את החברה בעצמה (עניין נדיר בתעשייה שנחשבה גברית), וב- 1914 רשמה שיא ייצור של 50,000 ארגזים – שיא באותם ימים.
    שתי מלחמות העולם לא היטיבו עם התעשייה, שכמו שאר התעשיות סבלה ממשברים כלכליים שגרמו לשינויים ולהחלפת ידיים. ב- 1949 הייתה לורן פרייה בבעלותו של ברנרד נוננקורט, בנה של מרי שרכשה את הבית בשלהי מלחמת העולם השנייה. סיפור מעניין הוא שאותו ברנרד היה בין החיילים שפרצו ל"קן הנשרים" –מבצרו של היטלר ושם, בתוך מרתף יין מפואר, גילה מאות ארגזים של השמפניה שנבזזה בידי הנאצים.
    ברנרד נוננקורט היה פורץ דרך בחידושיו בתחום הייצור וכך גם ממשיכיו. הוא היה הראשון שהשתמש במיכלי פלדה אל-חלד בתהליך הייצור. מאוחר יותר בית לורן פרייה היה הראשון לערבב שמפניה משנות בציר שונות ולייצר שמפנייה סמוקה משנות בציר שונות על טהרת זן הפינו נואר.
    במחצית השנייה של המאה ה-20, לורן פרייה מפיצים בהצלחה את היין שלהם ברחבי אירופה ובעולם כולו, וממסדים אותה כשמפנייה הרשמית של חגיגות פרסי האוסקר והאמי.